Appel au bon coeur des internautes

J'ai reçu il y a quelque temps un mail de mon grand frère qui me disait cela:
"Allo les gars,

Bon, on est un peu bcp tous remués en ce moment, c'est la vie me direz-vous. On traverse des crises, simples bourrasques ou véritables ouragans, c'est dur mais on se serre les coudes, je le sais, on le sait.

On a chacun notre propre sensibilité, nos propres combats (hein Chris ? poutou) et là, je voudrais vous parler de quelque chose qui me touche beaucoup.

Une de mes amies a une petite fille, Elisa.
Elisa a fait une entrée fracassante dans ce monde. Très pressée, elle est née dans la voiture, sur la rocade !!
Elisa est ronchon, Elisa est grognon mais Elisa a le plus beau des sourires, quand elle l'a.
Elisa est malade. Elle n'a marché qu'à 18 mois, elle a toujours été pâle comme la mort et menue. Auj à 3.5 ans, elle est aussi grande et grosse que son frère qui a 18 mois....
Elisa est atteinte de la maladie de Blackfan-Diamond, une anémie sévère, une maladie orpheline, qui la condamne à subir des transfusions sanguines, à subir des traitements médicamenteux qui n'ont qu'un effet partiel et qui surtout ne pourront être pris à vie, les effets secondaires devenant trop importants avec le temps.

Auj, mon amie lance un appel aux dons, pour que la recherche continue, pour espérer, pour peut-être sauver sa petite.

http://sos-blackfan.over-blog.com/

Alors, si vous voulez participer en proposant de faire qqchose de vos dix doigts, si vous voulez trainer sur le blog le 29 octobre pour acheter deux babioles, ben ça serait super. Et même si ce combat ne vous touche pas (ce que je comprends !!!), n'hésitez pas à faire circuler...

Merci les loulous !!"


Alors voilà, touchée par cette histoire je suis allée faire un tour sur le blog et je suis tombée sur cette adorable petite bouille




Alors voilà, du coup j'ai pris un peu de temps pour créer quelque chose à vendre à cette date là, parce que cette histoire m'a touchée et parce que ça pourrait arriver à n'importe lequel d'entre nous d'avoir un p'tit bout en détresse...














Donc ces créations seront vendues le samedi 29 octobre (date d'anniversaire de cette petite caille), à partir de 9h...si elles ne vous plaisaient pas(ou qu'elles étaient déjà vendues)) il y aura d'autres choses à acheter...alors, allez faire un tour là bas samedi...et faites tourner l'info <3

http://sos-blackfan.over-blog.com/

passage aux pancakes maison

ça y est, mes stocks Francine étant épuisés, je me suis lancée dans la préparation de ma propre pâte à pancakes...
les ingrédients:
50 g de beurre
25 cl de lait demi-écrémé
2 œufs
185 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
La recette:
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Faites ensuite un puits et cassez-y les œufs, mélangez et ajoutez le beurre fondu et versez petit à petit le lait. Mélangez bien (vous pouvez utiliser un batteur pour obtenir une pâte bien homogène). Couvrez de film alimentaire et laissez reposer 20 minutes.
Enfin, versez dans une poêle, à pancakes de préférence, une petite louche de pâte. Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laissez cuire le pancake 1 minute de chaque côté jusqu'à ce qu’il soit bien doré.
Temps de repos : 20 minutes

Perso ,j'ai tout mélangé sans me soucier d'un quelconque ordre...








Voilà une belle tournée de pancakes maison...






...qui n'attend que son goûteur professionnel:)

produit magique pancakes et blinis

Aujourd'hui je souhaitais vous présenter un produit que vous trouverez dans n'importe quelle grande surface:la pâte Francine pour Blinis ou Pancakes.
La boite contient deux sachets , on utilise un sachet pour 20blinis ou deux sachets pour 10pancakes, c'est un chiffre approximatif indiqué sur le paquet car dans les faits, cela dépend surtout de la taille que vous leur aurez donné...
Enfin bref,il suffit d'ajouter à cette poudre magique du lait et éventuellement de l'huile pour les blinis et zouh, c'est partit!



Voici donc des pancakes et des blinis, réalisés avec 3sachets de préparation(soit un paquet et demi)...pour donner un petit goût sucré aux pancakes j'ai rajouté un sachet de sucre vanillé mais je suis certaine qu'on peut aussi tenter le coup en ajoutant des arômes(type fleur d'oranger ou autre)

pour Amélie

Pour Amélie qui a eu la gentillesse de nous inviter de nombreuses fois à dîner...
une trousse pour le nécessaire de couture, avec comme des pages en tissus pour piquer aiguilles et épingles

Tarte poire-chocolat

c'est une recette toute simple à réaliser mais qui passe plutôt bien!
Ceux qui aiment le chocolat peuvent la manger tiède mais personnellement j'ai une petite préférence pour la tarte sortant du réfrigérateur, le goût des poires est ainsi plus développé et on sent un peu moins le chocolat (donc parfait pour moi qui n'aime pas trop ça!( sauf les kinder, mais les Kinder c'est à part!)

Alors, il faut 5 ou 6 grosses poires mures(ou une grosse boite de poires au sirop si ce n'est pas la saison),de la pâte feuilletée, du chocolat noir(j'en met la moitié d'une tablette perso), un ou deux oeufs selon la grosseur, du sucre vanillé et de la crème épaisse.

Je fais revenir mes poires coupées en lamelles dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes (parfois j'ajoute en fin de cuisson du sucre vanillé).



Pendant que mes poires cuisent je mets ma pâte feuilletée dans une moule à tarte, je fais fondre mon chocolat que j'étale ensuite sur ma pâte.








Une fois mes poires cuites, je les mets dans le moule de manière à recouvrir toute la surface.
Enfin,je répands dessus un mélange composé de mon oeuf (ou mes oeufs le plus souvent), de deux cuillères de crème et d'un sachet de sucre vanillé.
Je fais cuire à environ 165°c jusqu'à ce que ma pâte soit cuite et mon mélange doré...



Bon Appétit!